Kev lag luam yug me nyuam yog ib qho ntawm cov kev lag luam tseem ceeb ntawm Tuam Tshoj lub teb chaws kev lag luam thiab ib feem tseem ceeb ntawm kev lag luam kev lag luam niaj hnub no. Kev loj hlob ntawm kev lag luam breading yog qhov tseem ceeb heev rau kev txhawb nqa kev ua kom zoo thiab txhim kho cov chaw ua liaj ua teb kev lag luam, ua kom cov neeg ua liaj ua teb cov nyiaj tau los, txhim kho tib neeg cov qauv kev noj haus, thiab txhim kho kev noj qab haus huv hauv tebchaws.
Kev txhawb nqa kev lag luam breading yeej ib txwm yog ib qho tseem ceeb ntawm Tuam Tshoj txoj cai ua liaj ua teb. Nyob rau hauv xyoo tas los no, Tuam Tshoj tau ua tiav ntau cov ntaub ntawv nrog lub ntsiab lus txhawb nqa thiab txhawb nqa kev lag luam breading, tsa qhov teeb meem ntawm breading kev lag luam kev loj hlob mus rau qhov siab tshiab keeb kwm, qhia tias lub teb chaws kev txiav txim siab los tsim kev ua liaj ua teb thiab daws cov neeg ua liaj ua teb cov teeb meem yuav muaj tseeb nteg lub hauv paus ruaj khov rau txoj kev loj hlob ntawm peb lub teb chaws kev lag luam breading thiab muaj kev cuam tshuam loj heev.

Nyob rau hauv xyoo tas los no, nrog rau kev ua raws li txoj cai ntawm kev ntxiv dag zog rau kev ua liaj ua teb thiab tau txais txiaj ntsig ntawm kev ua liaj ua teb, kev lag luam breading tau qhia txog lub zog ntawm kev loj hlob sai. Txoj kev tsim khoom ntawm breading kev lag luam tau hloov pauv zoo, thiab lub sijhawm ntawm qhov ntsuas, kev tsim qauv, kev lag luam thiab thaj chaw tau nrawm dua. Tuam Tshoj txoj kev lag luam breading tau ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev ua kom ruaj ntseg ntawm cov nqi zaub mov hauv nroog thiab nyob deb nroog thiab txhawb cov neeg ua liaj ua teb cov nyiaj tau los. Hauv ntau qhov chaw, kev lag luam breading tau dhau los ua kev lag luam ntawm kev lag luam nyob deb nroog thiab qhov tseem ceeb ntawm kev nce cov neeg ua liaj ua teb cov nyiaj tau los. Ib tug loj tus naj npawb ntawm cov khoom lag luam zoo tshaj plaws ntawm kev lag luam breading tau txuas ntxiv tshwm sim uas tau ua rau muaj txiaj ntsig zoo los txhawb txoj kev loj hlob ntawm kev lag luam breading niaj hnub.
Nyob rau hauv cov ntsiab lus ntawm kev hloov kho cov qauv ntawm cov khoom siv ua liaj ua teb, cov lag luam tseem muaj lub cib fim zoo thiab chaw rau kev txhim kho los tsim kev lag luam kev lag luam. Hauv lub sijhawm luv luv, lub sijhawm tseem ceeb rau kev lag luam yog txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhim kho kev tiv thaiv ib puag ncig, coj kev tiv thaiv ib puag ncig kev hloov pauv thiab hloov pauv hloov pauv raws li qhov pib, thiab nquag tswj cov khoom lag luam yug me nyuam uas ua tau raws li kev tiv thaiv ib puag ncig; nyob rau hauv lub sij hawm ntev, nws tseem tsim nyog los tsim kev yug me nyuam thiab kev tua tsiaj sib koom ua ke kom ua tiav cov kev hloov kho tshiab ntawm kev muag khoom, kom cov peev txheej siab hauv cov txheej txheem yug me nyuam tuaj yeem tau txais tus nqi siab dua hauv kev muag nqaij qaib.